Essen....

Zum Glück wird auch hier in der Vor-Weihnachtszeit viel gefeiert und so waren wir am 17. Dezember mit ein paar Kolleginnen noch sehr lecker Essen. In einer sehr mexikanischen und sehr schönen Hacienda. Natürlich durfte die Bildung nicht vernachlässigt werden und so bekamen wir erklärt was man hier typischer Weise ist. Neben frittierten Würmern waren auch Ameiseneier (Escamoles) dabei. Und natürlich wurde alles stilecht im Taco gegessen.
Mein Fazit: frittierte Würmer sind nicht so lecker, weil sehr fettig. Escamoles dafür sind um so besser – sehr lecker…..

Ihihihihih - Würmer

Ameiseneier