Montag, 2. Februar 2009

Vino Caliente = Glühwein

Typisch für Deutschland im Winter ist neben der Kälte sicher auch der Glühwein auf den Weihnachtsmärkten. Da es in Mexico keinen kalten Winter gibt, braucht es auch keinen Glühwein. Alljährlich zur Weihnachstzeit stimmt das die hier lebenden Deutschen sehr traurig. Aber sie wissen sich zu helfen.
Das Zauberwort heißt Glühfix.
Mit diesem Zauberpulver wird der normale Wein aufgepeppt und dann warm gemacht. Lebt man nun schon länger in Mexico verfeinert man den selbst gemachten Glühwein neben Glühfix auch gern noch mit Orangen- und Apfelsaft, aber auch Zucker und Zimt dürfen nicht fehlen.
So geschehen bei einer Kollegin in der Vor-Weihnachtszeit :o)
Über Nacht wurde das gute Stöffchen angesetzt und am 16.Dezember nach der Arbeit wurde eingeladen. Alle haben was zu essen mitgebracht und dann wurde gepflegt Glühwein (Vino caliente) getrunken.


Sehr cool….

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